Compagno- Espumante Blanc de Blancs Brut- (Chardonnay) (2020)

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  • Medalha de Ouro pela Grande Prova Vinhos do Brasil 2020

Compagno AUDACE: O vinho Espumante Brut Branco, feito 100% Chardonnay, apresenta cor amarelo claro, brilhante, borbulhas finas e persistentes. Aromas de pêssego e notas de moca, que deixa lugar para as notas de frutas cristalizadas. Em boca, acidez fresca, fria e elegante.   

Curiosidade sobre o rótulo:

Rótulo faz uma homenagem aos colonos italianos na região de Bento Gonçalves e representa o proprietário Pedro com seu amigo, companheiro e funcionário João, seu braço direito nos cuidados das videiras e na produção dos vinhos da Audace. É de uma boa conversa que colhe-se bons frutos!

 

Descrição

O vinho Espumante Branco Brut foi elaborado pelo pelo método tradicional e obtido exclusivamente a partir da uva Chardonnay. O processo de segunda fermentação na garrafa permite maior cremosidade, complexidade e mantém o frescor.

Acompanhamento:

Batata chips, cogumelos fritos, queijos tipo brie, frutos do mar grelhados, ostra, caviar, massas com molho branco.

Considerações: espumante feito 100% de uva branca, a chardonnay.

Temperatura de consumo:
– De 6 a 10º C

Dados Analíticos:
– Álcool = 12 % vol
– pH = 3,23
– Açúcar = 10 g/litro
– Pressão 5,5 atm

*venda proibida para menores de 18 anos- bebida alcoólica

 

Informação adicional

Peso 1990 g
Dimensões 34 × 15 × 15 cm

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