Vinho Herdade de Gâmbia Branco
R$59,90
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Tipo: Branco
Ano de Colheita: 2018
Região: Península de Setúbal
Classificação: IG
Clima: Mediterrâneo
Tipo de Solo: Arenoso
Castas: Moscatel Graúdo, Fernão Pires
Vinificação: Ligeira maceração pelicular anterior à prensagem. Após prensagem, o mosto limpo é fermentado a 14ºC
Cor: Amarelo esverdeado
Aroma: Exuberância floral (líchia) e frutada com notas tropicais (ananás)
Prova: Vinho fresco, fruta verde citrina, com boa estrutura e cremosidade
Final de Boca: Persistente, fresco e focado no fruto
Descrição
Análises:
Teor Alcoólico: 13%
Acidez Total: 5,3 gr/l em ácido tartárico
pH: 3,4
Temperatura: Servir entre 16 e 18ºC.
Notas de Degustação: Acompanha bem entradas, marisco, peixe grelhado e pratos frios (saladas)
Enólogo: Nuno Cancela de Abreu
Informação adicional
Peso | 1990 g |
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Dimensões | 34 × 15 × 15 cm |
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