Compagno- Espumante Blanc de Blancs Brut- (Chardonnay) (2020)
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- Medalha de Ouro pela Grande Prova Vinhos do Brasil 2020
Compagno AUDACE: O vinho Espumante Brut Branco, feito 100% Chardonnay, apresenta cor amarelo claro, brilhante, borbulhas finas e persistentes. Aromas de pêssego e notas de moca, que deixa lugar para as notas de frutas cristalizadas. Em boca, acidez fresca, fria e elegante.
Curiosidade sobre o rótulo:
Rótulo faz uma homenagem aos colonos italianos na região de Bento Gonçalves e representa o proprietário Pedro com seu amigo, companheiro e funcionário João, seu braço direito nos cuidados das videiras e na produção dos vinhos da Audace. É de uma boa conversa que colhe-se bons frutos!
Descrição
O vinho Espumante Branco Brut foi elaborado pelo pelo método tradicional e obtido exclusivamente a partir da uva Chardonnay. O processo de segunda fermentação na garrafa permite maior cremosidade, complexidade e mantém o frescor.
Acompanhamento:
Batata chips, cogumelos fritos, queijos tipo brie, frutos do mar grelhados, ostra, caviar, massas com molho branco.
Considerações: espumante feito 100% de uva branca, a chardonnay.
Temperatura de consumo:
– De 6 a 10º C
Dados Analíticos:
– Álcool = 12 % vol
– pH = 3,23
– Açúcar = 10 g/litro
– Pressão 5,5 atm
*venda proibida para menores de 18 anos- bebida alcoólica
Informação adicional
| Peso | 1900 g |
|---|---|
| Dimensões | 17 × 24 × 33 cm |
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