Vinho Encosta da Vinha Tinto

R$57,90

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Tipo: Tinto
Ano de Colheita: 2017
Região: Dão
Classificação: DOC
Clima: Mediterrâneo
Tipo de Solo: Argiloso
Castas: Touriga Nacional, Jaen, Trincadeira
Vinificação: Contacto pelicular a frio durante 2 dias, seguido de uma fermentação de 5 dias com maceração.
Estágio: Após a fermentação este vinho estagiou 3 meses em barricas de carvalho americano.
Cor: Rubi brilhante
Aroma: Frutos vermelhos maduros
Prova: Vinho de corpo suave, confirma a fruta encontrada no aroma com uma agradável sensação de frescura
Final de Boca: Muito suave e agradável

Descrição

Consumo
Servir entre 16 e 18ºC. Acompanha bem carnes vermelhas ou brancas grelhadas, massas, pratos picantes ou queijos de sabor ligeiro.

Análises
Teor Alcoólico: 13%
Acidez Total: 5,1 gr/l em ácido tartárico
pH: 3,6

Enólogo
Nuno Cancela de Abreu

Informação adicional

Peso 1990 g
Dimensões 34 × 15 × 15 cm

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