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Vinho Branco Casa do Valle

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Vinho: Casa do Valle Branco
Classificação: DOC (Denominação de Origem Controlada)
Região: Vinhos Verdes – Sub-Região de Basto
Tipo: Branco
Castas: Arinto, Loureiro e Azal
Ano de Colheita: 2012
Cor: Citrina pálida
Aroma: Delicado floral, muito citrino com toques de tangerina
Paladar: boa presença na boca, com acidez moderada, macio e elegante.
Final de Prova: Elegante, persistente e apelativo.

Descrição

Consumo, longevidade e Gastronomia:
Dada a sua frescura e elegância é particularmente agradável em ambientes relaxantes e informais, bem como a acompanhar sushi, peixes grelhados, mariscos variados, sobretudo amêijoas. Muito bem saladas, carnes brancas, bem como, cozinha italiana, indiana ou Chinesa.
Deve ser consumido entre os 8 a 10º C. até 3 anos de preferência jovem

Características Analíticas:
Teor alcoólico: 12,5 % Vol.
Acidez Total: 6,2 g/l (ac. tart.)
pH: 2,98
Açucares totais: <2 g/l

Informação adicional

Peso 1990 g
Dimensões 34 × 15 × 15 cm

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