Vinho Tinto Pinot Noir Caritas Audace Wine
Características Gerais
Premiações
Safra 2020- Medalha de Ouro no Brazil Wine Challenge
Característica do Vinho
Seco
Classificação
Vinho Tinto Seco
Safra
2022
Tipo de Vinho
Tinto
Passagem por barrica
8 meses
Uva
Pinot Noir
Teor Alcoólico
13%
Temperatura de Consumo
entre 16° e 20°C
Sugestões de Acompanhamento
Carnes bovinas e suínas sem gordura, frango e aves grelhadas, cordeiro, queijos de cabra, brie e camembert, gorgonzola e roquefort, risotos de cogumelos, vegetais assados e pizza com queijo
História do Rótulo
Pinot Noir sempre foi a uva predileta da doutora Cláudia, microbiologista e mãe do sócio Pedro. Retrata o Hospices de Beaune, um dos primeiros hospitais da Europa com o intuito de ajudar pessoas carentes, uma jóia da Borgonha. Hoje, se tornou um museu e faz leilões de vinhos caríssimos, é a mais célebre venda de caridade vinícola do mundo.
Região Produtora
Monte Belo do Sul/RS
